更新日期：2019-11-26 浏览次数：306
状态：
| 起止日期 | 2019-12-16 至 2019-12-16 |
| 培训分类 | 技术培训 |
| 培训机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 合作单位 | |
| 适合对象 | 食品行业企业负责人、质量总经理、质量经理、食品安全管理员、采购经理、生产经理、销售经理及食品行业从业人员 有志于从事餐饮企业的质量负责人及质量经理及食品安全管理人员有志于改善餐饮食品安全管理之人士 对餐饮企业负责监管的政府人员 |
| 培训周期 | 1天 |
| 培训费用 | 1500 元/人费用包括:证书费, 午餐, 资料费,讲师费 |
| 开班省市 | 全国开班 |
| 详细地址 | 北京、青岛等全国各大城市同期开课 |
| 授课教师 | |
| 课程内容 | 【课程大纲】
食品安全管理员的定义
设置食品安全管理员的法律依据食品安全管理员应具备的能力 食品安全管理员的职责和权限 食品安全管理员的考核和评价
餐饮企业常见的食品安全危害和控制方法餐饮服务食品安全操作规范
讨论/答疑笔试 |
| 其他信息 | 【课程背景】 食品安全管理员作为企业内部对食品安全进行控制的人员，已经写入《中华人民共和国食品安全法》中。随着公众对食品安全的重视度增高以及新的《餐饮服务食品安全操作规范》的发布和实施，对餐饮企业食品安全管理员提出了具体的要求。
那么，作为企业的食品安全管理人员，需要具备哪些能力、知识和技能，才能胜任食品安全管理员的工作？需要在日常工作中，从哪些方面来履行食品安全管理员的职责和权限？需要了解餐饮企业存在哪些主要的危害，采取哪些好的方法来评估和确定危害并进行控制？而新的《餐饮服务食品安全操作规范》又有哪些新的要求和内容？
要想明确这些问题，那就来参加我们的《食品安全管理员培训课程》吧。
作为国内权威的食品安全技术服务企业，谱尼测试一直秉承着公正专业的精神。 【课程受益】 了解餐饮行业食品安全管理员需要具备的能力,应负的职责、权限和日常应该承了解餐饮企业常见的食品安全危害及使用 HACCP 理论进行控制的方法
了解餐饮服务食品安全操作规范的内容和要求,并落实到日常工作中。
|
| 联系方式 | 联 系 人： 高老师
电 话：15376602038（微信同号）
邮 箱：ctc@xcjjytt.net
Q Q ：3416988473 |
| 在 线 报 名 |
| 请完整填写报名信息，点击“我要报名”进行网络提交。在收到您的报名信息后，我们会及时和您联系。 |
鲁公网安备 37060202000128号 
